チョコレートオートミールクッキー
【材料】
○オートミール 140g
○バナナ 1本
○ダークチョコレート 50g
○オーツミルク 80ml
○TJデーツペースト 50g
○ヘンプシード 50g
○TJアーモンドバター 30g
○カカオニブ 10g
○ベーキングパウダー 小さじ1
【レシピ】
下準備 : オーブンを180度10分で余熱する
ボウル1にバナナを潰して、オーツミルク、アーモンドバター、デーツペーストを加えて混ぜる
チョコレートを刻み、ボウル2に入れ、そこにオートミール、ヘンプシード、カカオニブ、ベーキン
グパウダーを加えて混ぜる
ボウル2に1を加え、生地が均等になるよう混ぜる
鉄板にベーキングシートを敷き、その上にお好みの大きさで生地を広げる
予熱したオーブンで10分間焼く
しっとりとした食感で、食べ応えのあるグルテンフリークッキーです。朝ご飯やおやつにぜひ焼いてみてく
ださい。
薬学生兼ヨガインストラクター。実家が漢方薬局であることから、
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