デーツとチョコのムース

【材料】2人分○アボカド○TJデーツペースト 大さじ2
○プロテインパウダー 20g
○チョコレート 30g
○オーツミルク 大さじ2
○ピスタチオ 1粒○岩塩ひとつまみ

【レシピ】
1.チョコレートを湯煎で溶かす
2. アボカド、デーツペースト、プロテインパウダー、チョコレート、
オーツミルク、岩塩をフードプロセッサー(もしくはミキサー)に入れて、勝手になるまで撹拌する
3. 器に流して、冷蔵庫で30分ほど冷やす
4. ピスタチオ(今回はカカオニブ、ベリー、ココナッツファイン)をトッピングする

暑い夏にぴったりのひんやりスイーツです。全部混ぜて冷やすだけの、簡単レシピなので早起きした日の朝ごはんにもおすすめです。