アップルクランブル

【素材】

○りんご1個
○オートミール1カップ
○きび砂糖 大さじ1
○Tジャアーモンドバター 大さじ1.5
○レモン(レモン汁でも可)小さじ2
○レーズン15粒ほど

【レシピ】

準備

・オートミールを半分、ミキサーで粉砕し、粉状にする
・オーブンを180℃ 、 13分で予熱しておく

1. りんごを角切りにし、ボウルに入れ、レモン汁、きび砂糖、レーズンを加えて、混ぜる
2. オートミールと粉砕したオーツ粉にアーモンドバターを加えて、切るように混ぜる。

3. 耐熱容器にりんごを入れ、オートミールを上から乗せ、スプーンの裏で優しく固める
4. 予熱したオーブンで13分焼く(様子を見ながら、オートミールが焦げないように)

5. 焼き上がったら、トッピングでナッツやアーモンドバターを続ける
   

 薬学生兼ヨガインストラクター。 実家が漢方薬局であることから、未病の考え方や、根本から病を和らげる中医学に興味を持ち、現在大学と並行して勉強中である。ベースな食事やヨガ、ライフスタイルなどホリスティックな視点から、心身ともに健康であるためのヒントをSNSを通じて発信している。