チョコレートオートミールクッキー

【材料】
○オートミール 140g
○バナナ 1本
○ダークチョコレート 50g
○オーツミルク 80ml
○TJデーツペースト 50g
○ヘンプシード 50g
○TJアーモンドバター 30g
○カカオニブ 10g
○ベーキングパウダー 小さじ1

【レシピ】
下準備 : オーブンを180度10分で余熱する
ボウル1にバナナを潰して、オーツミルク、アーモンドバター、デーツペーストを加えて混ぜる
チョコレートを刻み、ボウル2に入れ、そこにオートミール、ヘンプシード、カカオニブ、ベーキン
グパウダーを加えて混ぜる
ボウル2に1を加え、生地が均等になるよう混ぜる
鉄板にベーキングシートを敷き、その上にお好みの大きさで生地を広げる
予熱したオーブンで10分間焼く

しっとりとした食感で、食べ応えのあるグルテンフリークッキーです。朝ご飯やおやつにぜひ焼いてみてく
ださい。

薬学生兼ヨガインストラクター。実家が漢方薬局であることから、未病の考え方や、根本から病を治す中医学に興味を持ち国際中医師免許を取得。漢方だけでなく、プラントベースな食事やヨガ、ライフスタイルなどホリスティックな視点から、心身ともに健康であるためのtipsをSNSを通して発信している。Ami Osaka @cq_ami_o