Tokyo Juice Recipes

Vegan Apple Cake

Vegan Apple Cake

林檎が美味しい季節ですね。少し傷んだ林檎も焼けば,まだまだ美味しくいただけるので、フードロス削減にも。シナモンを効かせれば少し大人なケーキに。甘みをプラスしたいときは、デーツペーストをトッピングしていただくのもおすすめです。

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matcha doughnuts

Matcha Doughnuts

抹茶の苦味でデーツの甘さが引き立つ、オートミールドーナッツです。焼かずに手軽に作ることができま す。抹茶、アーモンドクリーム、チョコレートの3つの味わいが楽しめます。お好みで、カカオニブやココ ナッツファイン、フリーズドライベリーなどもおすすめです。

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Pumpkin Spice Muffins

Pumpkin Spice Muffins

かぼちゃを使った、秋らしいマフィンです。ほんのりと香るスパイスがかぼちゃとデーツの甘みを引き立ててくれます。ぜひ残りのスパイスティーと一緒にお召し上がりください。トッピングは、カボチャの種やくるみなどのナッツも相性バッチリです。

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Tokyo Juice Apple Crumble

Tokyo Juice Apple Crumble

冬にぴったりの、体が温まるアップルクランブルです。アーモンドバターの香ばしい香りが、りんごの甘みと愛称抜群。大きな容器で作って、パーティーでの一品としてもぴったり。

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Vegan Biscotti - Fig & Spice

Vegan Biscotti - Fig & Spice

 ザクザクした食感が美味しい、ビスコッティ。 具材はお好みで、レーズンやナッツなどでアレンジしてお楽しみください。スパイスが香る、大人の3時のおやつにピッタリの焼き菓子です。

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Vegan Yogurt Ice Cream with Date Paste

Vegan Yogurt Ice Cream with Date Paste

暑い夏の終わりにぴったりな、さっぱりとしたヨーグルトアイス。一口大なので食べやすく、冷凍庫にストックしておくのもおすすめ。イチゴのみで作ると鮮やかなピンク色になるので、ぜひ色んなベリーで試してみてください。

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Avocado Ice Cream

Avocado Ice Cream

これからの季節、少しクールダウンしたくなった時に、ぜひ美味しいアイスを試してみてください。

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Date & Blueberry Jam

Date & Blueberry Jam

デーツとブルーベリーのジャムは、色々なアレンジができ、朝ごはんやおやつにとても使いやすいです。チアシードのプチプチとした食感もあり、満足感を与えてくれます。ミントを加える事で甘くなりすぎず、スッキリとした香りもするのでおすすめです。

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Spiced Carrot Soup

Spiced Carrot Soup

人参とスパイスのポタージュです。スパイス入りでもアーモンドバターのコクとデーツペーストの自然な甘みで、まろやかなテイストのポタージュになっています。人参をかぼちゃや他の野菜に変えてアレンジもお楽しみください。

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アボカドのグルテンフリーフリットアーモンドバターと味噌ディップ

アボカドのグルテンフリーフリットアーモンドバターと味噌ディップ

今回は米粉と米油を使用した、グルテンフリーのアボカドフリットをご紹介します。 アボカドには約20の必要不可欠なビタミン、ミネラル、カリウム、葉酸、ビタミン B 群だけでなく、ビタミン E や Kなど栄養素が豊富に含まれています。 お好みの旬のお野菜にディップして、アーモンドの豊かな風味を楽しんでください。

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