デーツとブルーベリージャム
デーツとブルーベリーのジャムは、色々なアレンジができ、朝ごはんやおやつにとても使いやすいです。アシードのプチプチとした食感もあり、満足感を与えてくれます。 スッキリとした香りもするのでおすすめです。
スパイス入りニンジンスープ
人参とスパイスのポタージュです。 スパイス入りでもアーモンドバターのコクとデーツペーストの自然な愛で、まろやかな味のポタージュになっています。人参をかぼちゃや他の野菜に変えてアレンジもお楽しみください。
アボカドのグルテンフリーフリットアーモンドバターと味噌ディップ
今回は米粉と米油を使った、グルテンフリーのアボカドフリットをご紹介します。 アボカドには約20の必要なビタミン、ミネラル、カリウム、葉酸、ビタミンB群だけでなく、ビタミンEやKなど栄養素が豊富に含まれています。お好みの旬のお野菜にディップして、アーモンドの豊かな風味を楽しんでください。
ソイミートの米粉唐揚げ&自家製焼きお結び
お花見の季節や新学期弁当のおかずに、ぴったりの2品です。 マンネリシがちなソイミートの唐揚げと焼きお結びにアーモンドペーストを決めることで、今までにないコクと旨みがプラスされますて、とても美味しくできます。ぜひ、お試しください。
ひよこ豆のブラウニー
ヘルシーだけど、しっかりと食べ応えのあるひよこ豆ブラウニーです。黒胡椒はお好みでをなくしたり、多めにするとピリッとしたアクセントがでて、いつもと変わったブラウニーが楽しめます!ホームパーティーで大きなお皿シェアしたり、手土産で1つずつラッピングするのもおすすめです。
デーツのミニパンケーキ
朝ごはんやブランチにピッタリな、デーツのミニパンケーキ。 お砂糖不使用、グルテンフリーなので、罪悪感なくパンケーキを作ります！生地をもっとふっくらさせたい場合には、ベーキングパウダーを少し加えてくださいね。